Schupfnudeln oder Kartoffelklöße
Zutaten: Maronen
Die edlen Gewürze von Ingo Holland geben wir erst 10 Minuten vor Ende der Kochzeit dazu
roten Paprika
Rapsöl gefriergetrocknete Aprikosen
Fränkischer Sauerbraten Mit Fleisch Schupfnudeln oder KartoffelklößeMIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelkle. Zutaten: Aschfelder Limousin Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage