Victoria Moore - De wijn-spijsbijbel Openers De joodse keuken vertelt de

De joodse keuken vertelt de geschiedenis van het joodse volk aan de hand van de joodse keuken

Van smakelijke bijgerechten als ingelegde rodekoolsla met sojasaus en een aardbeiensalade met muntvinaigrette tot mango-crumble toe

En als hij vies wordt

of het scheppen van oliebollen

ISBN 9789401469227

Victoria Moore - De wijn-spijsbijbel Openers De joodse keuken vertelt deMet De wijn spijsbijbel van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere