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Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme
Le Yanagiba est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse
Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet
qui rappelle celle d'un Katana
Nakiri Sweden Steel Nashiji Damas Manche en Cerisier 160mm Manche:Japonais Profitez de la tranquillité d’espritPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
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