Peter van Berckel - Graankeuken drankenoverig Met handige hoofdstukken zoals vijf

Met handige hoofdstukken zoals vijf bij het ontbijt en zes in soep & stoof

De springvormen van MasterClass hebben een losse bodem en zijn voorzien van een stevige perfect passende sluiting

Glijdt eenvoudig onder de omelet

Hij behandelt meer dan 200 wilde eetbare planten

Maak de makkelijkste rendang van oesterzwam

Peter van Berckel - Graankeuken drankenoverig Met handige hoofdstukken zoals vijfReis om de wereld in 30 granen Graankorrels zijn net gewone mensen: ze doen het niet goed op haast en hoge druk. Granen voeden de mensheid al duizenden jaren. Ze vormen het fundament in de keukens van boeren en koningen. Granen verbinden culturen en weerspiegelen eeuwen van traditie, rituelen en verhalen. Dit tijdloze kookboek biedt praktische kennis voor de beginnende kok n verdieping voor de doorgewinterde chef. Van technieken als fermenteren, de