Primitivo di Salento Doppio Passo I.G.T. Primitivo mediterranen Kräutern und einem Hauch

mediterranen Kräutern und einem Hauch schwarzer Gewürze

Durch das Gefrieren der Beeren konnte beim Bretz Silvaner Eiswein eine besondere Konzentration der Aromen erinnernd an Pfirsich und Passionsfrucht entstehen

Der MontGras Intriga ist ein monumentaler Rotwein

Voluminös und kräftig

der heute kaum noch anzutreffen ist

Primitivo di Salento Doppio Passo I.G.T. Primitivo mediterranen Kräutern und einem HauchEin veganer halbtrockener Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Der Doppio Passo Primitivo zeichnet sich durch ein einzigartiges Aroma und seine Intensitt aus. Dies verdankt er den Trauben, die in zwei Durchgngen geerntet werden im ersten Durchgang bei voller Traubenreife und anschlieend bei einer spteren Lese. Letztere liefert, durch die lngere Reifezeit, Trauben mit einem erhhten Zuckergehalt, der sich im Wein mit einer feinen Restse