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2 der Sommelier-Kollektion wird aus original Schweizer Ruchmehl gebacken
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Er begeistert von seiner saftigen Krume und der besonders knusprigen Kruste
Zutaten: Ruchmehl (Weizenmehl)
- Anton Ruchmehlbrot - 2 der Sommelier-Kollektion wird ausAnton, unsere Nr. 2 der Sommelier Kollektion wird aus original Schweizer Ruchmehl gebacken. Er begeistert von seiner saftigen Krume und der besonders knusprigen Kruste, die beim langen Backen in unseren Dampfbackfen entsteht. In seiner 25 stndigen Reifezeit entwickeln sich besonders feine Aromen, die in Kombination mit unserem Natursauerteig dem Brot seinen herzhaften Charakter verleihen. brigens: Ruchmehl ist ein spezielles Weizenmehl aus der