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Als direkter Nachbar der Tenuta dell‘ Ornellaia hat der passionierte Winzer Zugriff auf ein nahezu identisches Terroir und damit ebenfalls eine an Perfektion grenzende Ausgangsposition
Teer und Lagerfeuerasche
(noch) viel süßer
lebendige Säure und die Textur und das Mundgefühl erinnern an Kalkstein – sehr trocken und mit einem Terroir-Gefühl statt dem der aromatischen Traube
aber schöne Wein entsteht
2019 Louis Latour Montrachet Grand Cru Bernard Haas Als direkter Nachbar der TenutaEs sollte mittlerweile vllig klar sein, dass im Jahr 2021 in Burgund nur wenig Weiwein hergestellt wurde. Doch es wird nun immer deutlicher, dass die Weine, die hergestellt wurden, zu den besten gehren, die je hergestellt wurden. Da viele 1er Cru Weine aufgrund von Knappheit in Bourgogne Blanc oder Village Wein gelandet sind, sind gerade die 1er Crus und GrandCrus sehr selten. In den 50er und 60er Jahren war Corton Charlemagne einer der grten Weiweine
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