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fermentierter Honig
der gern Neues ausprobiert
✅ Wiederverwendbares Fütterband – damit du nie vergisst
Die Knollen vermehren sich bei jeder Fermentation und sind unbegrenzt wiederverwendbar — eine Investition für viele Jahre
mit PDF-Guides für alle drei Fermente und echtem Support per Mail
BIO Sauerteig Gärkorb (Banneton) – Peddigrohr Koji fermentierter HonigGrkrbchen aus Peddigrohr der Klassiker fr perfektes Sauerteigbrot Ein gutes Sauerteigbrot braucht ein gutes Grkrbchen. Unser Banneton aus Peddigrohr ist das traditionelle Werkzeug aller Brotbcker: er sttzt den Teig whrend der Stockgare, nimmt berschssige Feuchtigkeit auf und sorgt fr das markante Rillenmuster auf der Kruste. Eigenschaften: Hochwertiges Peddigrohr natrlich, atmungsaktiv, langlebig Runde Form, ca. 22 cm ideal fr Teigeinlagen von 750
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