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das „Kawa-no-mizu“
der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt
"Take ni Tora" bedeutet "Tiger im Bambus" und symbolisiert in der japanischen Kultur Stärke
einem renommierten hochwertigen Stahl
das Gewicht des Messers auszugleichen und wird Köchen empfohlen
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 210mm Tsushima Knife das „Kawa-no-mizu“Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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