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die Gräten zu bearbeiten
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Lila Sakura
das sich durch tadelloses Design und Leistung auszeichnet
aber weniger Arbeitsfläche zur Verfügung haben
Messerart: Kama Usuba (Kansai)
Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Westlicher Griff 165mm Tosa City die Gräten zu bearbeitenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise