Sauerländer Edelbrennerei: Schlehengeist Kambodscha wobei die Zugabe weniger Tropfen

wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser die vielschichtigen Gewürznoten noch weiter öffnen kann

Im Nachgang ist der Whisky sehr langanhaltend und charaktervoll

vollmundigen Geschmack

Authentischer Genuss für Kenner kräftiger Malts

in denen der Whisky die ungeteilte Aufmerksamkeit des Genießers einfordert

Sauerländer Edelbrennerei: Schlehengeist Kambodscha wobei die Zugabe weniger TropfenDie Schlehen, die wir verwenden, sind alle handgepflckt. Hierbei ist es wichtig, dass die Schlehen erst geerntet werden, wenn der erste Frost eingesetzt hat. Die Klte reduziert den Anteil an Bitterstoffen drastisch. Die Schlehen werden anschlieend mazeriert. Dadurch werden alle notwendigen Aromen der Frucht entzogen. Abschlieend destillieren wir die Mischung aus feinen Schlehen, Wasser und Alkohol mit unserer Feinbrandanlage, um einen ganz besonderen