Macon-Vinzelles, Chateau Vitallis, En Paradis, Bourgogne a la Percenette van kop tot staart

van kop tot staart

kalkoen of gegrilde groenten

niet de trukendoos van een keldermeester

zoet (uiteraard) maar verveelt niet door de prachtige zuren en een klein randje tannine

Viognier kan een lastige druif zijn met van nature veel suikers en maar weinig zuren waardoor de wijn lobbig en ongebalanceerd kan worden

Macon-Vinzelles, Chateau Vitallis, En Paradis, Bourgogne a la Percenette van kop tot staartPerzik, honing, kamperfoelie, fijne zuren en een vol mondgevoel. Heerlijk volle expressie van Chardonnay uit de Mconnais, deze wijn maakt gelukkig! Lekker bij gevogelte, wit vlees, asperges met botersaus alsook salades met vis.