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da die Weine ihre Aufmerksamkeit zunehmend verdienen
Die Gärung und der Ausbau dürften hier darauf ausgerichtet sein
während die Nähe zur Gironde die Reife unterstützt
etwa Rehbraten oder Hirschragout
Die absolute Spitze des Hauses Rothschild/Mondavi aus Nappa Valley
2022 Beaune du Château, 1. Cru, Domaine Bouchard Père et Fils E. Guigal da die Weine ihre AufmerksamkeitBeaune du Chteau Rouge ist ein einladender Beaune aus einer Mischung aus 17 verschiedenen Premier Cru Feldern rund um Beaune. Es ist ein Wein, der zeigt, wozu die verschiedenen Terroirs rund um Beaune jeweils fhig sind, und Winzer Frdric Weber kann mit den genutzten 26 Hektar frei spielen. Diese Mischung wird seit 1907 hergestellt. Es ist ein harmonischer Wein mit Tiefe, einer schnen Reife und dichten, aber feinen Tanninen. Die Trauben werden von Hand