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En Orveaux liegt am Fuße eines kleinen Tals nördlich von Echezeaux an der Grenze zu Combe d'Orveau in Chambolle-Musigny
Seit 2006 werden alle 50 Hektar ihrer Weinberge nach DEMETER-Vorschriften bewirtschaftet
der das Beste aus dem Terroir herausholen kann
damit sich die Tannine runden und die rote Frucht mit den erdigen Noten harmonisch verbindet
Die Presssorten wurden in einem 500-Liter- und vier 225-Liter-Fässern malolaktisch fermentiert
2022 Beaune Clos de la Mousse, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Domaine Fourrier En Orveaux liegt am FußeEin fleischiger und raffinierter Wein, der Charme und Feinheit ausstrahlt. Im Aroma vermischt sich die Frucht mit einer perfekten Menge an leicht gersteten Noten. Zu Gerichten mit weiem Fleisch und gegrilltem Geflgel servieren. Beaune Clos de la Mousse liegt sdlich der Hauptstadt Beaune, umgeben von Teurons und den anderen Feldern an diesem erstklassigen Cru Hang. Beaune Clos de la Mousse ist ein Monopolanwesen mit einer Flche von 3,36 Hektar, das
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