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zierliche Perlage und zarter Hefeton macht diesen Pet Nat aus
hier ist die Lage Hannersberg mindestens genau so deutlich im Glas wie die Rebsorte
Falstaff 89 Punkte
Nach 8 Monaten Reifezeit wurde er aus den Fässern geholt um noch etwas im Edelstahltank zu ruhen
Sehr schonende Extraktion
Naturwein Pinot Noir Whole Bunch 2020 Limited Edition Volumen:0.75 zierliche Perlage und zarter HefetonDer Pinot Noir hat in der Weinwelt eine einzigartige Stellung. Man nennt ihn die Diva unter den Rebsorten. Zurecht, denn er ist empfi ndlich und hat seine Allren. Wer damit nicht klarkommt, wird nie einen guten Wein mit dieser Traube hervorbringen. Elegant, grazil und verdammt selbstbewusst kommt unser Pinot Noir daher, denn er wei, dass er etwas besonderes ist. Und hier ist nicht nur Wein, hier ist die Lage Hannersberg mindestens genau so deutlich im
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