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Investissement amorti rapidement pour les pâtissiers actifs sur les layer cakes et le cake design
La pâte est stable jusqu'à 220°C
exercez une légère pression sur le revers de chaque cavité
garniture pâte à tartiner noisettes
Utilisez la technique du découpage pour superposer des couches et créer des éléments de plus grande dimension
Moule Lisca poudre Investissement amorti rapidement pour lesLisca 4 : l'arte de poisson en dcor fin Le moule Lisca 4 coule seize dcors fins en forme d'arte de poisson de 4 ml chacun, une rinterprtation marine artistique pour les dressages de gastronomie. En sucr comme en sal, l'arte stylise ponctue l'assiette d'une signature graphique inattendue. Caractristiques Dimensions : 104,5 x 35,4 x 4 mm par cavit Volume : 16 cavits de 4 ml Silicone de haute qualit Dcors fins pour dressages sucrs et sals Conseils
US$ 21.53
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