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Mittel-bis vollmundig
Süssholz und eine kräftige Struktur
orientalischen Gewürzen und einer leichten Röstnote
der an reife weisse Pfirsiche
Unser Lardo di Colonnata ist eine traditionelle Art Speck
Quiñón de Valmira 2016 Rotwein Entenbrust Gerauchert -- Frankeich Mittel-bis vollmundigEin exzeptioneller Wein, schillernd, filigran und gleichzeitig opulent, mit viel Schmelz und aussergewhnlicher Geschmacksintensitt am Gaumen. Sein rubinrotes Kleid ist sehr hell, ja fast transparent; sein Duftfcher enorm vielschichtig mit ausgeprgt blumigen und fruchtigen Noten: Rose, Flieder und Jasmin, helle Johannisbeeren, Himbeeren und Rhabarber werden von Minze, weissem Pfeffer und Karamell untersttzt. Der Holzausbau ist nur sehr dezent
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