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鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」
Bei diesem Model handelt es sich um eine Schere für den linkshändigen Gebrauch
Frontal: Kagami Vollmond
wird dieses Deba-Messer sicherlich zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Küche
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm Blue steel #1 鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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