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gebrauchten Fässern oder neutralen Gebinden
Als VDP-Mitglied bewirtschaftet die Familie ikonische Lagen wie Hermannshöhle
Erscheinungsbild: Helles bis mittleres Gold mit grünen Reflexen
ergänzt durch feine Noten von Butterscotch und Vanille
Mit tiefen Wurzeln in den Appellationen Hermitage
Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Domaine de la Cras gebrauchten Fässern oder neutralen GebindenLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,