Petty Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm white_steel Die Klinge besitzt einen geraden

Die Klinge besitzt einen geraden Rücken wie das Takohiki und eine leicht gebogene Schneide ähnlich dem Yanagiba – dadurch entsteht ein Messer

Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser

Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Schreinerwerkzeugen

Paring knives are very versatile

Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit diesem Funayuki aus Aogami-Super mit Kurouchi-Finish und Büffelhorn-Ebenholz Griff in 165mm und bringen Sie Ihre Mahlzeiten auf die nächste Stufe

Petty Kobalt Edelstahl HRC62 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm white_steel Die Klinge besitzt einen geradenParing knives are very versatile, and a mainstay of the professional kitchen as a result. Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces, or to carry out other similar precision work.