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die die Frucht schützt und die Tannine abrundet
Der Ausbau erfolgt in überwiegend französischen Barriques
Hervorragend zu gebeiztem Saibling
Gute Reifechancen: Der Wein gewinnt über 4–6 Jahre an Komplexität und entwickelt zusätzliche Kräuter- und Honiganklänge
Winzer Jacques Devernois verglich den Wein treffend mit dem „kleinen Schwarzen“: pure Eleganz und Klasse
Tenuta Saiano, Sanzves (Problems with the Rain) 2023 Riondo die die Frucht schützt undTenuta Saiano Sanzves (Problems with the Rain) 2023 ist der Einstieg in die Sangiovese Welt dieses kleinen emilianischen Guts saftig, trinkfreudig und unverstellt. Rote Frucht, Erde und ein Hauch nasser Tabak springen frmlich aus dem Glas und machen Lust auf den nchsten Schluck. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in klarem Rubin mit zarten violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich knackige Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Waldbeeren,