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avec un palais souple
Il affiche une belle présence en bouche
son harmonie est évidente dès sa mise en bouteilles
de raisins de Corinthe et une touche d'amandes grillées
sur le fruit
Henri Räuschling Merlot avec un palais soupleHenri Zri ! Vous connaissez le Ruschling ? Ce trs ancien cpage allemand ne se trouve aujourd'hui plus qu'en Suisse, notamment autour du Lac de Zrich, o il est devenu emblmatique de la rgion. Son nom, du verbe rauschen, ferait rfrence au bruissement du vent travers son feuillage. Trs vif, aux notes dagrumes, ce vin blanc lger sera idal avec des feuillets ou un cocktail de crevettes.