2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-trueffelhobel-und-hardware Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen und besonders kostbaren Balsamessig

Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat mühelos eine fantastische `Blume`

Pasta aus Hartweizengrieß

Sakura - die japanische Kirschblüte wird gerne für althergebrachte Süßigkeiten verwenden

In Anlehnung an die altehrwürdigen Messerschmiedetechniken

2020er Amarone DOCG Valpolicella Rotwein, trocken, 16 % vol., Monte Zovo, 750 ml sub-trueffelhobel-und-hardware Die süßesten Trauben der PrädikatsstufeIntensives Rubinrot. In der Nase hat der Amarone ein volles Bouquet reifer Frchte, etwas Piemont Kirsche und Noten von Gewrzen. Am Gaumen ist er vollmundig, reich, warm und besitzt reife und runde Tannine. Passt gut zu geschmortem und gegrilltem Fleisch, oder mit gereiftem Kse.