detail- und millimeter genau gefräst
Vor der Verarbeitung muss die Alge länger als andere Arten eingeweicht werden
Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein sanft-würziges Geschmacksnote
Alu Kapseln sind zum Füllen mit Schokolade (als Eiskonfekt) oder individuellen Kreationen bestens geeignet
dazu ist er dezent zitronenartig und holzig
WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 15 Liter, 3 kg kat-getraenke detail- und millimeter genau gefrästGeschmack: krftig nach Rind und Kalbfleisch, abgerundete Rst Note, angenehm nach Zwiebeln und Wurzelgemse. Verwendung: als selbststndige Sauce zu dunklem Fleisch, bestens geeignet zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintpfen und la minute Gerichten. Die Grundsauce ist ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern hergestellt sowie lactose und glutenfrei. Dosierung: 200g auf 1 Liter Wasser bzw. vollstndigen Eimer auf 15 Liter Wasser.