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um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können
Der traditionelle Magnoliengriff mit Büffelhorn-Tsuba bietet einen leichten
Klingenlänge: ~240mm
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Das Kanto-Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser
Nakiri SK-Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 170mm Finish:Kurouchi um dieses einzigartige Bunka-Design richtigHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.