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permettant ainsi la création de vins de grande qualité
le prieur de la paroisse de Fulcrand Cabanon s’est déplacé à Versailles afin de révéler le secret de son vin vermeil au Roi Soleil qui l’appréciait beaucoup
Nez dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise
joyau médiéval classé au patrimoine mondial de l’UNESCO
Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne
Héritage "An 1130" vin blanc Cité de Carcassonne 2025 75cl CREATIONS permettant ainsi la création deGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. 1130 rend hommage la premire fortification de la cit de Carcassonne, joyau mdival class au patrimoine mondial de lUNESCO. Le vignoble bnficie dinfluences ocaniques procurant une belle fracheur au vin ainsi que des influences mditerranennes permettant dobtenir de la maturit et de beaux armes fruits.
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