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Charakteristisch für dieses pflanzliche Öl ist die leicht rauchige Note
Diese Pfefferkörner sind getrocknet und können in Pfeffermühlen oder im Mörser frisch gemahlen bzw
Balsam-Apfelessig wird aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker
und als Würze eingesetzt wird
um sie zu konservieren
Afrikanisches Grillgewürz, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 75 g sub-pasten-und-zubereitungen Charakteristisch für dieses pflanzliche ÖlEine intensive afrikanische Gewrzmischung. Bestens geeignet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild aber gleichermaen zu Geflgel. Ebenfalls Kohlgemse und Weikraut vertragen etwas von dieser geschmackvollen Mischung, die u. a. mit Pfeffer, Orangenblten, Zimt und Kardamom von Ingo Holland in seinem alten Gewrzamt kreiert wurde.
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