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) stehen auf 500-600m Meereshöhe auf sehr kargem
Kostet aber gleichzeitig immer etwas Frische
wie Thymian
Auch hier bleibt der Wein schnörkellos elegant
5% l Rebsorte: Macabeu
Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Acolon ) stehen auf 500-600m MeereshöheDie Rieslinge der N Linie von Michael Andres gehren allesamt zu den eher puristischen, schlanken Vertretern. Sie berzeugen mit khler Eleganz, da ist nichts breit, fett oder dick aufgetragen. Das liegt auch am frhen Lesezeitpunkt, weniger Zucker in der Traube, wird von den natrlichen Hefen in weniger Alkohol umgewandelt. Die Rieslinge durchlaufen zudem die malolaktische Grung, der Wein wird stabiler, reift besser. Kostet aber gleichzeitig immer etwas
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