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Y resumir y presentar en un "lenguaje" accesible a todos
cada relato tiene su propio impulso y ritmo
sistemáticos y objetivos para buscar soluciones mediante la investigación a los problemas que se le presentan
y vivieron felices para siempre
ETIQUETA SOCIAL
ENTRE LA GULA Y TEMPLANZA BURGER GOTTIFRIED A. Y resumir y presentar enPocas veces se reflexiona sobre una actividad tan cotidiana como la de comer. El libro de Sonia Corcuera es pionero en este campo, y constituye uno de los atisbos ms interesantes de una historia culinaria mexicana donde lo ms significativo no slo es el detalle anecdtico sino la lectura inteligente de la cultura gastronmica mexicana, una de las ms ricas del mundo.
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