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Trüffelextrakten und Salz
Lassen Sie die ganzen Pfefferfrüchte Ebenfalls mal in Sauce oder Eintopf ziehen
Der Honig der Kastanienblüten ist geheimnisvoll wie Bernstein
Entfaltet seine stabilisierende Wirkung ohne Erhitzen
Diese Sauce schmeckt süsslich säuerlich und satt
Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g sub-trockenfruechte Trüffelextrakten und SalzThailands beliebteste Suppe ist beraus unkompliziert mit dieser wrzigen Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Dafr einfach 38g (ca. 2 EL) Paste in 690ml ( ca. 3 Tassen) kochendes Wasser geben und dann Shrimps und Pilze nach Belieben hinzufgen. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hhnchen, diverse Gemse und andere Fleischsorten.