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Auch Hugh Johnson
Lang anhaltender Abgang mit reifen Fruchtaromen und dunklen Beeren
Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen Aroma Ein Aromenbouquet von Grapefruit
Crézancy und Vinon
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14
Chenin Blanc Valle de Guadalupe Vinicola L.A. Cetto, Guadalupe, 2025, 75cl Auch Hugh JohnsonHerkunft Baja California Traubensorte 100% Chenin Blanc Vinifikation Ausbau im Stahltank. Farbe Helles Gelb mit Goldreflexen Aroma In der Nase Aromen von Pfirsich, Melone begleitet von einem Hauch Ananas. Charakter Am Gaumen geschmeidig mit intensiven Noten nach tropischen Frchten. Ausgeglichene Sure, klare Struktur. Lang anhaltender und ausgewogener Abgang. Passt zu Aperitifs, hellem Fleisch, Fisch, Suppen, Salat. Ausschanktemperatur 8 10C