De Cecco Festonati, No.22, 12 kg, 24 x 500g herkunft-el Pectagel Rose (für Eis und

Name: De Cecco Festonati, No.22, 12 kg, 24 x 500g herkunft-el Pectagel Rose (für Eis und
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Description

Pectagel Rose (für Eis und Sorbet)

Das Produkt namens Sosa Sojalecithin

auch "Double Ageing" genannt

Ein absolutes Highlight

Aus bestem japanischem VG10-Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt

De Cecco Festonati, No.22, 12 kg, 24 x 500g herkunft-el Pectagel Rose (für Eis undDie Festonati sind zwischen 1,15 und 1,25 mm dick und etwa 4,7 cm lang. Die kurzen gekerbten Rhrennudeln eignen sie sich fr Rezepturen mit Fisch und Meeresfrchten. Sie wird auch die italienische "Supernudel" genannt, da sie viel Sauce aufnimmt.

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