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Pastagerichten mit Bechamelle-Saucen
Cabernet Sauvignon und Bobal Vinifikation Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques
Decanter Silver Vorherige Auszeichnungen 2021: 92 Guìa Peñin
die auf einer eindrucksvollen Ebene von der ständigen Sonne und dem wohltuenden Schutz des Monte Amiata profitiert
milden Säure
Ripassa Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2021, 75cl Pastagerichten mit Bechamelle-SaucenHerkunft Valpolicella, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella und Oseleta Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten, 6 monatige Flaschenlagerung. Farbe Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot Aroma Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewrzen, Blumen und ein Hauch Walnssen. Charakter Am Gaumen enorm dicht und fllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend