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Von Hand gelesen aus Souvignier Gris
schwarze Kirsche und ein Hauch von Nelke und Pfeffer
Wir haben das Möbelstück im seidenmatten Farbton Lime White Eggshell von Painting the Past gestrichen
Begleitet eine Caponata mit gegrillter Aubergine
Eine ungewöhnliche Lagen-Spezialität für Liebhaber konzentrierter
Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2017 BIO chablis Von Hand gelesen aus SouvignierCorton Bressandes 2017 von Chandon de Briailles ein Jahrgang, der frh reif war und in vielen Betrieben zu weichen, zugnglichen Weinen gefhrt hat. Die biodynamische Domaine der Familie de Nicola hat in Bressandes eine der feinsten Parzellen am Corton Hgel: Sdost Exposition, Kalkstein und Mergel, Reben, die zu den ltesten des Betriebs gehren. 2017 war warm und trocken im Burgund, die Lese begann frh. Die Weine sind typischerweise charmant und zugnglich,
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