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der mit Frische und Klarheit statt Opulenz ueberzeugt
Ein klassischer Pommard Premier Cru
Vier rote Sorten in einer Flasche
aber festen Tanninen und einer Saeure
Der perfekte Aperitif — auch zu Antipasti
Chianti 'Renzo M.' DOCG - Magnum - 1,5L 2024 vinyes-den-gabriel der mit Frische und KlarheitAnderthalb Liter Chianti, und das ist keine reine Geste: In der Magnum steht dem Wein doppelt so viel Volumen gegenber demselben Flaschenhals, er altert deshalb langsamer und gleichmiger. Am Tisch lst ein Format dieser Gre auerdem die Frage, wann nachgeschenkt werden muss, ganz von selbst. Im Inneren steckt der Chianti DOCG des Hauses Renzo Masi: Sangiovese, ergnzt um fnf Prozent Colorino, gewachsen auf Tonboden. Die Maische steht ber 24 Stunden,
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