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Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)
Sujihiki lässt sich wörtlich mit „Fleischschneider“ übersetzen – und genau das tut es auch
Mit einer Klingenlänge von 300 mm ist es ideal zum Schneiden von langen
Verwandeln Sie Ihre Küchenerfahrung mit diesem wunderschön gestalteten Musashi Schneidebrett aus Hinoki mit Ständer
dass sie länger als herkömmliche Klingen ultrascharf bleibt – das Zerlegen von Fisch wird zum Kinderspiel
Santoku VG-10 Damast Roter Urushi Griff 165mm Material:VG-10 Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.