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Cabernet Cortis und Cabernet Dorsa
Passt zu Fisch
Stachelbeeren und Apfel in der Nase
Pinot Noir mit 12-monatigem Ausbau im Barrique (davon 2/3 gebraucht)
Ausbau im Barrique für zwei Jahre
Pagliacci Rosato di Merlot 2013 Cabernet Cortis und Cabernet DorsaReduktive Nase, braucht etwas Luft. Zeigt dann Aromen von Kirschen, Erdbeerjoghurt und Himbeeren, dazu etwas Kruter. Am Gaumen frisch, beerig, mit einer saftigen Sure und einem mittellangen, leicht herben Finale. Region: Tessin Rebsorte: Merlot Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12. 8 Vol. % Trinktemperatur: 12 C Krper: mittelschwer Weintyp: fruchtig Passend zu: Apro, Asiatisch exotisch, Braten, Fisch, Geflgel, Gemse, Risotto, Salate, Schwein,