Eisacktaler Sylvaner , Rottensteiner 0,75l Manzoni Bianco JAHRGANG 2020 FARBE Dunkles intensiver

JAHRGANG 2020 FARBE Dunkles intensiver Rubinrot GERUCH Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und Minze) GESCHMACK Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen ALKOHOL 14 % vol

dezenter Würze im Hintergrund sowie einem jugendlich-eleganten Abgang ALKOHOL

von schottrigem Dolomitkalk geprägten Lagen rund um Margreid bringen die Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gut strukturierte Weine hervor

Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren

5 Monate in großen gebrauchten Eichenholzfässern

Eisacktaler Sylvaner , Rottensteiner 0,75l Manzoni Bianco JAHRGANG 2020 FARBE Dunkles intensiverSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern