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der zum sofortigen Genuss einlaedt — leicht gekuehlt zu Salumi
mit lebendiger Säure und feinem mineralischen Rückgrat
Orangenzeste
Helligkeit
Reinsortiger Spätburgunder aus der Bassgeige in Oberbergen
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2000 chateau-falfas der zum sofortigen Genuss einlaedtEine Selection de Grains Nobles mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife edelfauler Pinot Gris aus der warmen Rotenberg Lage in Wintzenheim, Jahrgang 2000. Dieser Dessertwein hat mit 11,5 % Alkohol mehr Substanz als die konzentrierteren SGN Weine und zeigt nach 25 Jahren eine faszinierende Verbindung von Suesseund gereifter Komplexitaet. Tiefes, fast mahagonifarbenes Bernstein. Die Nase ist von ueberirdischer Komplexitaet: Dattelsirup, kandierte