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Charakter Am Gaumen körperreich und üppig mit Aromen von Mokka
Zwetschgen und reifen Kirschen
welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind
Cariñena und der extrem raren Garnacha Peluda
Der Winzerhof Allacher hat die Antwort darauf
André Clouet Brut Grande Réserve, Champagne AOC, 75cl Charakter Am Gaumen körperreich undHerkunft: Frankreich Champagne Traubensorte: Pinot noir Genussreife: 1 bis 5 Jahre Trinktemperatur: 8 bis 10 C Speiseempfehlung: Aprogebck, Sushi, Sashimi, Ceviche, Austern, Risotto ai frutti di mare Vinifikation: Flaschengrung, sofort schonend abgepresst Ernte: Handlese Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate Volumen: 12. 0 % Parker: 91
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