domaine hubert beck cremant dalsace ac cremant brut cigognes Bock a style with complementary medium-roasted

a style with complementary medium-roasted

A rambunctious fruity nose cavorts atop a pleasingly balanced bourbon barrel aged stout

At room temperature

carefully aged in ex-bourbon barrels

bringing the weighted average age upon bottling to more than 31 months

domaine hubert beck cremant dalsace ac cremant brut cigognes Bock a style with complementary medium-roastedDruivenras vinificatie Gemaakt van Pinot Blanc en Chardonnay. De basiswijnen vergisten in roestvrijstalen tanks om hun frisse fruitaroma's optimaal te behouden. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de mthode traditionnelle. Een rijping op de fijne gistcellen (sur lie) zorgt voor extra complexiteit, een verfijnde mousse en subtiele briochetonen. Proefnotitie Fris en elegant met aroma's van wit fruit en citrus, aangevuld met