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Chianti Classico DOCG von Podere Capaccia
Für Johannes Davaz ist eines klar: Nur
Insgesamt gehören rund 20 Hektar Rebflächen zum Weingut Antico Podere Gagliole
sondern auch erleben
Zur Fattoria e Villa di Rignana gehört auch ein Agriturismo
Le Cinciole Chianti Classico DOCG Olio Chianti Classico DOCG von PodereChianti Classico DOCG von Le Cinciole 100% Sangiovese, 100% bio, 100% Panzano, 100% Genuss Die Basis des Sortiments von Le Cinciole bildet wie sollte es anders sein der Chianti Classico. Er wird zu hundert Prozent aus der autochthonen Leitsorte des Chianti Classico, der Sangiovese, gekeltert. Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand, im Zuge derer bereits eine Vorselektion stattfindet. Anschlieend wird die Qualitt der Trauben noch einmal mit grter