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Der Ausbau dauerte etwa 22 Monate in französischer Eiche
ohne vom Holz geprägt zu werden
zugleich wurden alle Domaine-Weine ab Jahrgang 2023 biologisch zertifiziert
frischen Abgang
lebhafter Viskosität
2023 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Libanon Der Ausbau dauerte etwa 22Der 2023 Hautes Ctes de Beaune Les Crais von Domaine Nicolas Gauffroy ist ein wunderbar balancierter Chardonnay, der Finesse mit lebendiger Frische verbindet. Er zeigt diskrete Eleganz und eine cremige Mundflle, getragen von klarer Mineralitt. Alte Reben auf Kalkstein verleihen ihm Przision und einen unverkennbar burgundischen Charakter ein moderner Ausdruck klassischer Werte. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen,