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· Ausbau: 85 % in Stahltanks für 5 Monate und 15 % in Barriques aus französischer Eiche im ersten Durchgang für 5 Monate
Ideal zu großen Gerichten mit rotem Fleisch
· Rebsorte(n): 100% Primitivo di Manduria
Voll und umhüllend mit einer sehr harmonischen und seidigen Gerbstoffstruktur
Frisch-fruchtiger sensorischer Auftakt: gelber Pfirsich
Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Petit Verdot · Ausbau: 85 % inAuf schwachwchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen, wchst dieser beliebte Chardonnay in den besten Weinberglagen auf kalkhaltigem Schotter aus Mornensedimenten an den Hgeln und auf sandigen Schwemmlandbden in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a. d. W. Die gnstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlftung der Weinbeeren versprechen den Trauben dieser Sorte hervorragende Qualitten.
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