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vielschichtig und ausgesprochen vinös: 78% Pinot Noir verleihen Struktur
um das florale Bouquet und die feinen Gewürznoten voll zu entfalten
wird er in 6–8 Jahren an Komplexität gewinnen und sich über 15–25 Jahre (und länger) harmonisch entfalten
Extra-Brut-Präzision
Reife und Terroirausdruck in den Vordergrund zu stellen
Clos St. Jean Combe des Fous 2012 Aubry vielschichtig und ausgesprochen vinös: 78%Clos St. Jean Combe des Fous 2012 ist ein kraftvoller, zugleich bemerkenswert eleganter Chteauneuf du Pape ein Rotwein, der Flle ohne Schwere bietet. Die Cuve aus berwiegend Grenache (60 %), ergnzt von Syrah (20 %) sowie den seltenen Rebsorten Muscardin, Vaccarse und Cinsault, zeigt tiefe, dunkle Frucht und verfhrerische Wrze. Als Ikone eines traditionsreichen Terroirs verknpft sie die Historie der Appellation mit der modernen Przision von Clos St.