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Das macht so dermaßen Bock
der Anteil vom Weingut Dr
die Säure klar und tragend
Der MUS zeigt
Ihr habt vorher die Möglichkeit einen Tisch zum Dinner im Em Brass zu reservieren: 0162 2420515 (Wir empfehlen zu 18 Uhr zu reservieren
Chablis Vieilles Vignes 2022 Sommerweine Das macht so dermaßen BockChablis in Reinform und das in einer Qualitt, die ein Dorf Appellation eigentlich nicht liefern msste. Defaix schpft hier aus 45 bis 70 Jahre alten Reben, und das merkt man: Die Konzentration ist ungewhnlich fr diese Klassifikation. In der Nase Zitrus, Brioche, Honigblte und ein Hauch getrocknete Kruter. Am Gaumen setzt der Kimmeridgian Kalk seinen Fingerabdruck: salinisch, tiefgrndig, mit einer cremigen Textur und dem charakteristischen Feuerstein
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