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zart und erfrischend im Geschmack
Süßholz war seit jeher eher eine Heilpflanze als ein Gewürz
Das Finish ist sehr langanhaltend und trocken mit leichten Noten von Zitrusfrüchten
Limetten und Akazienblüten spiegelt sich wunderbar in seinem fruchtig-spritzigen Geschmack wider
Mire Poix und Rotwein und über Stunden einreduziert
Trüffel-Creme, mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico) Crema al Tartufo Bianco, sub-wermut-und-aperitife zart und erfrischend im GeschmackTrffelcreme mit den weien Trffeln Tuber Magnatum Pico und Tuber Borchii Vitt. Die schmackhafte Creme ist mit Sahne, Butter, Kse und Eiern hergestellt. Ideal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte passend.
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