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das an getrocknete Aprikosen
die dem Wein Spannung und Fokus gibt
Der Ausbau erfolgt geduldig über mehrere Jahre in französischen Eichenfässern
Als klassische regionale Kombination aus Bordeaux bietet sich Entrecôte à la bordelaise an
Roastbeef oder reifen Hartkäsesorten
Vincent Dancer Beaune Montrevenots 2016 Weingut Johannes Zillinger das an getrocknete AprikosenDer Beaune 1er Cru Montrevenots 2016 von Vincent Dancer ist ein fein geschliffener Burgunder, der Eleganz und Przision in selten harmonischer Form vereint. Der Premier Cru Lage am Rand zu Pommard entspringend, verbindet er die duftige Charme Seite Beaunes mit einer straffen, kalkgeprgten Struktur. 2016 brachte geringe Ertrge, hohe aromatische Intensitt und bemerkenswerte Frische beste Voraussetzungen fr einen charaktervollen Pinot Noir.