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Sorgt mit Teelicht für ein gemütliches
Zwei Drittel der Trauben stammen von jüngeren Anlagen am Hangfuß und aus dem mittleren Bereich der Coteaux
Vergoren wird in offenen Bottichen mit Ganztrauben-Anteil
fast schwarz im Kern
Die Restsuesseist subtil und gut integriert
Marco de Bartoli Metodo Classico "Terzavia" Cuvée VS deg. 2024, Brut Nature rhone (nord) Sorgt mit Teelicht für einTerzavia ist Marco de Bartolis Schaumwein ein Metodo Classico (Flaschenvergrung wie in der Champagne) aus 100 % Grillo. Das ist einzigartig: ein sizilianischer Schaumwein aus einer autochthonen Rebsorte, Brut Nature, also ohne Dosage Zucker. Trocken, przise, mit einer sizilianischen Salzigkeit, die an das Meer erinnert. Grillo, nach der traditionellen Methode versektet zweite Grung in der Flasche, Reife auf der Hefe, Degorgement. Brut Nature bedeutet:
US$ 21.80
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