Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Aligote Durch gezielte Handarbeit wie das

Durch gezielte Handarbeit wie das Entfernen von Doppeltrieben und das Freistellen der Traubenzone entstehen gesunde

Mittlerer Körper

In vielen Jahrgängen erreicht dieser Premier Cru eine Qualität

ist definitiv einer der stärksten Gutedel

frische Kräuter

Blanc de Blancs 2021 brut nature Magnum Aligote Durch gezielte Handarbeit wie dasEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr